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잠백이

양배추즙 이젠 속 편하게

양배추즙 효능 효과본 것들 정리

 

얼마 전부터 목이 너무 답답한 거에요. 시국도 좋지 않은지라 혹시..? 하는 마음으로 이비인후과에 다녀왔는데 알고 봤더니 인후염이 아니라 역류성식도염으로 인한 통증이었어요.

그간 식후에 속이 타는 듯한 느낌, 싸한 느낌이 든 적은 자주 있었는데 목의 이물감까지 느껴지니 덜컥 겁이 나더라고요. '큼큼' 헛기침을 해도 목의 이물감이 나아지지 않으니 더 답답한 것 같고요. 

사무실에서도 습관적으로 '큼큼' 헛기침하는 습관이 생겨서 여러모로 신경쓰이던 요즘, 증상을 개선하기 위해서는 일단 위 건강부터 챙기는 게 급선무였어요. 


다들 아시겠지만 위 건강에는 양배추즙 효능만한 것이 없어요. 저도 몇 년 전에 피부 때문에 꾸준히 먹다가 끊었었거든요. 먹었던 당시에 속이 편안했었던 기억이 있어서 이번 기회에 다시 먹자! 싶었어요. 

요즘 많이 걸리는 질환 중 하나가 역류성 식도염이죠. 먹고 바로 눕는 습관이 정말 치명타라고 해요. 이 글을 보면서 찔리는 분들 많으실 거에요.

가슴의 통증이 심해지고 마른 기침, 목의 이물감까지 느껴지면 더 이상 방치는 금물. 식단 조절 등을 통해서 증상이 완화될 수 있도록 도와줘야 해요.


양배추는 위에는 정말 탁월하다고 알려져 있는 비타민K와 비타민U가 동시에 함유된 유일한 채소라고 해요. 그러니 위 건강에는 따라올 자가 없는 거죠. 

비타민U는 손상된 위 점막을 회복, 보호하고 비타민K는 심혈관을 강화하는 대표적인 효능이 있어요. 이 두 가지 영양성분은 보통 우리가 먹지 않고 버리는 하얀 심지에 가장 많이 포함되어 있다고 하는데요.


쉽게 말하면 심지는 다 먹지 않고 손질해 버리는 부분이 더 많기 때문에 효과적으로 비타민K와 비타민U를 섭취하지 못한다는 사실. 

그렇기 때문에 고루 고루 효과적인 섭취, 그리고 효과를 위해서는 즙이 낫다는 이야기에요. 


또 다른 양배추즙 효능으로는 변비 탈출이 있는데요. 요즘 저의 고민이기도 해요. 화장실 가는 게 힘들어서 며칠 째 감감무소식.. 그래서인지 아랫배도 묵직하고 먹는 것도 시원치 않게 되더라고요.

양배추 속에는 식이섬유가 엄청 풍부해서 먹는 것만으로 변비 탈출에 효과를 준다고 해요. 여기에 수분감도 엄청 나기 때문에 장의 연동 운동을 돕는데도 좋다고 하고요.


강력한 항산화 작용도 양배추즙 효능 중 한 가지에요. 활성산소 제거를 통해 노화를 방지해주는 역할은 물론이고 더 나아가서는 항암 효과까지도 기대할 수 있는데요.

비타민C는 체내 쌓인 활성산소를 제거하는 데 좋고, 풍부한 폴리페놀과 셀레늄은 암의 원인이 될 수 있는 세포의 증식을 억제해준다고 해요. 넓은 의미에서 항암 효과를 기대할 수 있는 거죠.


이렇게 다양한 효과를 주기 때문에 현대인이라면 꼭! 먹어야 한다는 사실. 저도 이번 기회에 다시 꾸준히 먹고 있어요. 확실히 속이 편안해지고 화장실 가는데 도움을 받을 수 있었거든요. 

사실 많은 분들이 양배추즙 효능을 알고는 있지만 꾸준히 먹지 않는 이유 중 하나가 맛이라고 하는데요. 실제로 살짝 비릿한 맛이 돌아서 그리 유쾌하지 않은 건 사실이에요. 그렇기 때문에 조금 더 신선한 제품을 고르는 것도 답이 될 수 있는데요.

제가 먹고 있는 잠백이는 일단 비린 맛? 노노. 일명 행주 삶은 맛? 노노. 

정말 깔끔하게 먹을 수 있어 좋아요. 특유의 냄새도 심하지 않고 특히 살짝 달달한 맛이 돌아서 마무리감이 깔끔한 편이에요.


컵에 따라서 보면 제형이 컵 벽면에 살짝 묻어날 정도인데요. 그렇다고 목넘김이 꾸덕한 게 아니라 부드러운 편이라 먹기 좋아요. 하루 1~2포 기준으로 양이 그렇게 많지 않아서 더 좋고요. 

저는 흡수율을 높이기 위해서 매일 아침 공복에 한 포씩 먹고 있어요. 처음에는 일어나자마자 먹는 게 조금 힘들었는데 이제는 습관이 되서 눈도 못뜨고 꿀떡 넘겨요. 


확실히 먹을수록 속이 편안해지고, 무엇보다 요근래 느껴지던 목의 이물감이 많이 사라졌어요. 역류성식도염으로 인해 생기는 목의 이물감은 질환이 나아짐에 따라서 금방 사라질 수 있다고 하더라고요. 

그만큼 속도 편해지고 질환도 개선되었다는 의미겠죠? 아침 공복에 먹어서 그런지 화장실 가는데도 도움이 돼서 저는 조금 더 꾸준하게 먹어볼 생각이에요. 상쾌한 아침을 만드는 데 좋습니다 ^^ 


양배추즙 효능을 위해서는 원물 그대로 보존된 제품인지를 꼭 확인해야 해요. 영양소를 그대로 보존하는데 가장 좋은 효소 발효 공법을 거친 제품인지, 농축액이나 추출액이 아닌 원물을 통으로 넣은 제품인지를 체크하고 선택하시길 바랄게요.

참고로 잠백이는 효소 발효 공법, 원물만 통으로 들어간 제품으로 고형분, 영양성분 모두 높은 제품이에요. 이 정도는 알고 먹자구요 ;-)

 

 

잠백이 양배추즙 : 잠백이

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